スープにこだわったワンタンスープと杏仁豆腐です。
透き通る滋味深いスープでいただく蝦ワンタン。スープは驚くような独特な方法でとっていきます。
時間と手間をかけて、特別な日に作っていただきたい一品です。
杏仁は杏仁霜を使用、寒天とゼラチンの良いとこ取り食感に。
雲呑スープと杏仁豆腐はお召し上がりいただき、ご自身で包んだワンタンはお持ち帰りいただきます。
※画像はイメージです。杏仁豆腐はプレーンとなります。