ひな蔵のご紹介
東京都台東区にて粉もののお教室を主宰している「ひなぞう」です。
小さいころから手作りすることが好きで、働きながら数々の学校に通いました。
和菓子・ケーキ・パン（天然酵母）については講師の資格を取得してます。
点心教室「まいふぁん」にてインストラクターコースを卒業し、アシスタントも経験いたしました。
お伝えしたいことが山ほどあります。
・天然酵母パン（酵母はパンにあった酵母の起こし方をお伝えします。）
・和菓子（餡は豆からすべて手作りします。）
・ケーキ・焼き菓子・チョコレート
こだわりのレシピで食卓を豊かにしてみませんか？
