土台はちょっと難易度の高い乾燥焼きしたメレンゲで作ります。
クレームシャンティとマロンクリームで高さのある山を作りましょう。
メレンゲ土台がサクサクなうちに食べられるのは手作りならでは。
メレンゲの乾燥焼きに3〜4時間かかります。所要時間5時間。お時間に余裕をもってお申込みください。