チョコレート量を最大限に入れ、米粉使用の柔らかい食感のガトーショコラです。
温めるとチョコレートがトロっと溶け出し、オリジナルのガトーショコラとは異なった味わいです。
焼成後に半日~1日休ませます。デリケートな生地ですので、型に入れたままお持ち帰りとなります。
保冷剤・保冷バック・15㎝丸デコ型(底取・共底どちらでも可)をご持参ください。
濃厚なチョコレート感をご堪能ください。