ひな蔵 hinazo 粉もの教室

水分に総菜系に合うヨーグルトを使用してます。（バターも使用）

生クリームスコーンとは材料や配合が全く異なる、しっとりコクのある総菜スコーンです。

エダムチーズをたっぷり練りこんだ「チーズスコーン」と粒コショウをきかせた「オニオンスコーン」2種類作ります。

副菜により生地配合を少しづつ調整した自慢のレシピです。秘密のバリエーションもお伝えします。

スコーン好きには押さえておきたいレッスンとなります。