ひな蔵 hinazo 粉もの教室

ホワイトチョコレートを入れた抹茶シートを作成し、ブリオッシュ生地に巻き込んで型にいれて焼成します。

中に入れ込む大納言の蜜煮も手作りします。（こちらは事前に作成しておきます。レシピ付きです。）

パンの酵母はとかち野酵母を使用します。

当日は小豆餡と抹茶とチョコレートの型入れパンと他２種類のブリオッシュ生地を使ったパンを作成します。

たっぷりバターのブリオッシュ生地のアレンジメニューをお楽しみください。