ひな蔵 hinazo 粉もの教室

※こちらのレッスンは長時間講座の為、コロナ感染対策により対面レッスンはお休みしております。

バターたっぷりのデニッシュ生地を自家製酵母にて作成します。

低温発酵にてバターを溶かさず発酵させていきます。

ホワイトチョコレート入りアーモンドクリームとフィグペーストを作成し、

生地に２種類のフィリングを贅沢に巻き込み仕上げます。

気温の冷たいときに作りやすいスイーツブレッドです。

※自家製酵母作成のため、レッスン当日の10日前迄にお申込みください。（酵母の用意がある場合もございます、直前のお申込みはお問い合わせください。）