タルト生地と生のフルーツを一緒に焼く(共焼き)方法で作成するレッスンです。
タルト生地の基本をお勉強できます。
季節の美味しいフルーツで作成します。写真はいちじくを使用しています。
オーブンで1時間かけてじっくりフルーツの甘みを引き出しますので、自然の甘みと旨味が味わえるお菓子です。