ひな蔵 hinazo 粉もの教室

数々のシュークリームレッスンを受けた中でこれが一番と思ったレシピをご紹介します。

シュー生地は炊き方ももちろんですが、オーブンの温度管理とあることがポイントです。

カスタードクリームは火加減と煮詰め方が決め手になります。その工程全て丁寧にお伝えします。

パリッとした皮と濃厚なカスタードクリームを是非自分のものにしてください。

容器・保冷剤と保冷バックをご持参ください。