※こちらのレッスンは長時間講座の為、コロナ感染対策により対面レッスンはお休みしております。
自家製酵母を使用した山型食パンです。
酵母の起こし方をお伝えします。
発酵時間が長い為、当日は成形から入っていただきます。
食パン焼成中に粉から生地作りをし、パン生地をタッパに入れてお持ち帰りいただきますので1000ml入る蓋つき容器をご持参ください。
ご自宅でも復習できるレッスンとなります。
※自家製酵母作成のため、レッスン当日の10日前迄にお申込みください。(酵母の用意がある場合もございます、直前のお申込みはお問い合わせください。)