求肥(ぎゅうひ)のような餅生地で餡を包みます。
餡のバリエーションと型抜きを楽しめる冷たいお菓子です。
緑豆餡とクリームチーズ&しろ餡(自家製)をご用意します。
緑豆餡の作り方(レシピ付き)もお伝えします。
※白あんは製餡レッスンをご受講ください。
型抜きが楽しい月餅・・沢山の型をご用意してます!
ルミアカップに入れてお持ち帰りください。