基本の小麦粉のお饅頭を作ります。饅頭生地の作り方、基本の包餡の仕方を学んでいただけます。
おひとり1ケ45gの饅頭を12個包んでいただきますので、かなりコツをつかめると思います。
手作りの餡(こし餡・白あん)をご用意します。(製餡方法は製餡レッスンをお受けください。)
お好みで最後にお饅頭に焼き印(寿・桜・菊・千鳥・スマイル等)を押して楽しんでいただけます。