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よだれ鶏とマンゴープリン・疙瘩湯 Ge De Tang

4,000円

鶏むね肉を極限までやわらかく仕上げる方法をお伝えします。
タレは漆黒特性ダレをご紹介します。
マンゴープリンの作り方も必見です。
また、鶏むね肉をやわらかく仕上げる工程で出る出汁で
疙瘩湯 Ge De Tang(ドロップスープ)を作成します。
どなたでもお申込み可能です。

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