ひな蔵 hinazo 粉もの教室

思い立ったら直ぐに作れる！とかち野酵母を使用した作り易くふわっと膨らむ肉マンです。

特製の固まらない肉餡をご紹介してます（※老麺の肉まん餡とは異なります）

とかち野酵母を蒸し饅頭に使用する方法、肉まんの包み方を習得出来ます！

年内価格を抑えて提供中。。どなたでも受講出来ます。

台湾混ぜそば・切干大根のオムレツ・豆乳プリン烏龍茶ソース

特製の肉みそとタレで頂く混ぜ蕎麦です。途中のあじ変もご用意してます。特製のタレは冷蔵庫で保存可能です。

麺はフープロとパスタマシーン使用し簡単に作ります。

副菜に切干大根を使用した旨みたっぷりのオムレツ、デザートには豆乳プリンに烏龍茶で蜜を作りさっぱりと。

食べきりレッスンです。おひとり様からお申込み可能です。

ダコワーズを和風に仕上げました。

抹茶ダコワーズは生地も抹茶入りで抹茶餡と小豆大納言を、胡麻ダコワーズはゴマ生地に黒ゴマたっぷりの餡をサンドして作ります。

生地だけでも美味しくいただけます。特製餡は一工夫された一品です。

各４個づつ（計８個）お持ち帰りとなります。タッパーウェアをご持参ください。

マーラーカオ（ココナッツミルクと黒糖）

ココナッツミルクをたっぷり使用したリッチなマーラーカオと黒糖を使用した濃厚マーラーカオの２種類作ります。

このマーラーカオは習って良かった！と一番言われる甜点心です。

材料さえ揃えれば混ぜて時間を置き蒸すだけ、プレゼントにするととっても喜ばれます。

作り方は２つ大きく異なり、どちらもこだわりの味に仕上がります。

個包装してお持ち帰りいただきます。